Ingredienser:

·       En skive jordskokke-brød

·       ½ blød smasket avocado

·       1 skive laks

·       1-2 g gurkemeje

·       Drys sort peber

·       1 spsk. tørret ingefær

·       2 spsk. hytteost

·       3-4 skiver jordskokker med skræl

Fremgangsmåde:

Skær et stykke brød. Læg laksen på brødet og derefter avocado. Tilsæt derefter gurkemeje, sort peber og tørret ingefær. Slut af med hytteost og pynt med jordskokker.